CARTA
Entrantes
- Hueva de mújol con almendas fritas12,00 €
- Caballito moderno2,70 €
- Zamburiñas3,00 € (ud.)
- Tortillita de camarones2,70 €
- Cucurucho de chirrete9,90 €
- Ensaladilla rusa5,50 €
- Ensaladilla "Caviar Supreme"8,00 €
Elaborados
- Jamón de cebo ibérico19,00 €
- Patatas bravas8,00 €
- Calamar andaluza18,00 €
- Calamar plancha18,00 €
- Almejas al ajillo18,00 €
- Gambas al ajillo18,00 €
- Pata de pulpo22,00 €
- Tataki de atún19,00 €
Ensaladas
- Ensalada "Bangalore"14,00 €
- Ensalada mediterránea14,00 €
- Tomate de temporada con bonito salado16,00 €
Pescados
- RodaballoS/M
- LubinaS/M
Arroces
- A banda17,00 €
- Negro17,00 €
- Pulpo19,00 €
- Bogavante23,00 €
- Verduras16,00 €
- Pollo16,00 €
- Marisco19,00 €
- Mixta marisco y verduras20,00 €
- Negro con verduras18,00 €
- Pollo con verduras18,00 €
- Especial lomo de atún "Hera"25,00 €
Carnes
- Hamburguesa de vaca madurada14,00 €
- Costillar estilo BBQ18,00 €
- Pluma ibérica24,00 €
- Chuletón de vaca vieja29,00 €
- Entrecot de vaca vieja24,00 €
- Secreto a baja temperatura19,00 €
Postres
- Mousse chocolate 70%6,00 €
- Mousse chocolate blanco6,00 €
- Coulant de chocolate6,00 €
- Tarta de queso y mango6,00 €
- Tarta de queso al horno7,00 €
- Piña infusionada en Licor 437,00 €
*Pregunta por nuestros postres sin gluten*
Alérgenos
- Gluten
- Lácteos
- Huevo
- Pescado
- Crustáceos
- Moluscos
- Soja
- Frutos secos
- Sulfitos
- Altramuces
- Sésamo
- Mostaza
- Apio
- Cacahuetes
Starters
- Mullet roe with fried almonds12,00 €
- Modern "Caballito"2,70 €
- Scallops3,00 € (ud.)
- Shrimp omelette2,70 €
- Cucurucho de chirrete (typical fish)9,90 €
- Russian salad5,50 €
- "Caviar Supreme" salad8,00 €
Elaborated starters
- Iberian cebo ham19,00 €
- Patatas bravas (spicy potatoes)8,00 €
- Andalusian squid18,00 €
- Grilled squid18,00 €
- Clams with garlic18,00 €
- Prawns with garlic18,00 €
- Octopus leg22,00 €
- Tuna tataki19,00 €
Salads
- "Bangalore" salad14,00 €
- Mediterranean salad14,00 €
- Seasonal tomato with salted bonito16,00 €
Fish
- TurbotS/M
- Sea bassS/M
Rice
- A banda (seasoned rice with fish stock)17,00 €
- Black17,00 €
- Octopus19,00 €
- Lobster23,00 €
- Vegetables16,00 €
- Chicken16,00 €
- Seafood19,00 €
- Mixed seafood and vegetables20,00 €
- Black with vegetables18,00 €
- Chicken with vegetables18,00 €
- Special tuna loin "Hera"25,00 €
Meats
- Matured beef burger14,00 €
- BBQ style rib-eye steak18,00 €
- Iberian feather24,00 €
- Old beef T-bone steak29,00 €
- Entrecôte of old beef24,00 €
- Low temperature iberian pork19,00 €
Desserts
- 70% chocolate mousse6,00 €
- White chocolate mousse6,00 €
- Chocolate coulant6,00 €
- Mango cheesecake6,00 €
- Baked cheesecake7,00 €
- Pineapple infused in Licor 437,00 €
*Ask for our gluten-free desserts*
Allergens
- Gluten
- Dairy
- Egg
- Fish
- Crustaceans
- Mollusks
- Soy
- Nuts
- Sulphites
- Lupins
- Sesame
- Mustard
- Celery
- Peanuts
Entrées
- Œufs de mulet aux amandes frites12,00 €
- "Caballito" moderne2,70 €
- Coquilles Saint-Jacques3,00 € (ud.)
- Omelette aux crevettes2,70 €
- Cornet de chirrete (poisson typique)9,90 €
- Salade russe5,50 €
- Salade "Caviar Supreme"8,00 €
Entrées élaborées
- Jambon ibérique de cebo19,00 €
- Patatas bravas (pommes de terre épicées)8,00 €
- Calamar à l'andalouse18,00 €
- Calamar à la plancha18,00 €
- Palourdes à l'ail18,00 €
- Crevettes à l'ail18,00 €
- Cuisse de poulpe22,00 €
- Tataki de thon19,00 €
Salades
- Salade "Bangalore"14,00 €
- Salade méditerranéenne14,00 €
- Tomates de saison à la bonite salée16,00 €
Poissons
- TurbotS/M
- BarS/M
Riz
- A banda (riz assaisonné au bouillon de poisson)17,00 €
- Noir17,00 €
- Poulpe19,00 €
- Homard23,00 €
- Légumes16,00 €
- Poulet16,00 €
- Fruits de mer19,00 €
- Mélange de fruits de mer et de légumes20,00 €
- Noir avec légumes18,00 €
- Poulet avec légumes18,00 €
- Filet de thon spécial "Hera"25,00 €
Viandes
- Burger de bœuf maturé14,00 €
- Carré de côtes façon BBQ18,00 €
- Plume ibérique24,00 €
- Côte de bœuf vieille vache29,00 €
- Entrecôte de vieille vache24,00 €
- Viande de porc ibérique à basse température19,00 €
Desserts
- Mousse au chocolat 70%6,00 €
- Mousse au chocolat blanc6,00 €
- Coulant au chocolat6,00 €
- Cheesecake à la mangue6,00 €
- Cheesecake au four7,00 €
- Ananas infusé dans du Licor 437,00 €
*Demandez nos desserts sans gluten*
Allergènes
- Gluten
- Produits laitiers
- Œuf
- Poissons
- Crustacés
- Mollusques
- Soja
- Noix
- Sulfites
- Lupins
- Sésame
- Moutarde
- Céleri
- Cacahuètes
Vinos blancos
- Salto del UseroD.O.P. Bullas14,00 €copa 3,00 €
- Enrique MendozaD.O. Alicante17,90 €
- Luis Cañas Viñas ViejasD.O.C. Rioja19,90 €
- El Canto del CucoD.O. Ribeiro17,50 €
- Paco y LolaD.O. Rías Baixas21,00 €
- Mar de FradesD.O. Rías Baixas / Val do Salnés28,00 €
- Lagar de PintosD.O. Rías Baixas / Val do Salnés20,50 €
- Pazo SeñoránsD.O. Rías Baixas / Val do Salnés23,00 €
- Val do GalirD.O. Valdeorras20,00 €
- LosadaD.O. Bierzo21,50 €
- José ParienteD.O. Rueda21,00 €
- Menade OrgánicV.T. Castilla y León20,50 €
Vinos rosados
- Barahonda OrgánicD.O.P. Yecla14,00 €copa 3,00 €
- Sierra CantabriaD.O.C. Rioja18,00 €
- MugaD.O.C. Rioja34,00 €
Vinos tintos
- Salto del UseroD.O.P. Bullas14,00 €copa 3,00 €
- RemordimientoD.O.P. Jumilla17,00 €
- Juan Gil Etiqueta PlataD.O.P. Jumilla28,00 €
- Luis CañasD.O.C. Rioja19,00 €
- Ramón BilbaoD.O.C. Rioja20,00 €
- Ángeles de AmarenD.O.C. Rioja25,50 €
- Abadía Retuerta Selección EspecialV.T. Castilla y León42,00 €
- MauroV.T. Castilla y León48,00 €
- Los Cantos de TorremilanosD.O. Ribera del Duero19,00 €copa 3,80 €
- Cair Selección La AguileraD.O. Ribera del Duero25,50 €
- MatarromeraD.O. Ribera del Duero29,00 €
- PSID.O. Ribera del Duero56,00 €
Espumosos
- Mascaró InitiumD.O. Cava18,50 €
- Juvé & Camps Reserva de la FamiliaD.O. Cava33,00 €
- AT Roca RosadoD.O. Penedès / Clàssic Penedès23,50 €
- Gramona ImperialCorpinnat45,00 €
- Louis Roederer CollectionA.O.C. Champagne75,00 €
- Moët & Chandon ImpérialA.O.C. Champagne85,00 €
- Veuve Clicquot RoséA.O.C. Champagne95,00 €
Generosos
- Del Río Solera Playa Manzanilla FinaD.O. Manzanilla - San Lúcar de Barrameda19,50 €copa 3,50 €
Calle Ecuador, Junta de los Mares, s/n
Contacto: 968153137